Selain digunakan sebagai bumbu masakan, manfaat kapulaga untuk kesehatan cukup beragam. Sejumlah unsur yang ditemukan dalam ramuan pedas ini bermanfaat bagi kesehatan Anda, membantu mengobati segala hal mulai dari masalah pencernaan hingga sel kanker.
Kapulaga merupakan salah satu rempah-rempah yang berasal dari India India. Namun, Indonesia adalah salah satu dari hampir semua negara di mana tanaman ini dapat ditemukan. Bumbu ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, serta disebut dalam bahasa latin yaitu Elettaria cardamomum.
Oleh sebab itu, kapulaga sering digunakan dalam makanan sebagai penambah rasa dan aroma. Bumbu ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan karena mengandung nutrisi seperti mangan, kalsium, dan potasium. Selain dijual sebagai biji-bijian, kapulaga juga ditemukan dalam bentuk bubuk, minyak atsiri, bahkan suplemen herbal.
Kapulaga sering digunakan dalam sabun, produk kecantikan, parfum, dan bumbu makanan. Obat tradisional sering menggunakan biji kapulaga, minyak dan ekstraknya untuk khasiat terapeutiknya. Bahan aktif dalam kapulaga dapat meredakan kejang usus, membasmi beberapa kuman berbahaya, mengurangi edema dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga :
Daftar Isi
8 Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan
Berikut beberapa manfaat kapulaga untuk kesehatan yang harus Anda ketahui, yaitu:
-
Menjaga Tekanan Darah
Kapulaga memiliki sejarah panjang digunakan sebagai pengobatan herbal bagi penderita tekanan darah tinggi. Menurut sebuah penelitian, kapulaga mengandung banyak zat antioksidan yang dapat menurunkan dan mengatur tekanan darah. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa kapulaga mungkin memiliki dampak diuretik yang menurunkan tekanan darah pada mereka yang menderita hipertensi.
-
Mengobati Infeksi Bakteri
Mengobati infeksi bakteri adalah manfaat kapulaga untuk kesehatan selanjutnya. Menurut sebuah penelitian, minyak atsiri dan ekstrak kapulaga memiliki sifat antibakteri yang dapat melawan patogen seperti E. coli, Staphylococcus, Salmonella, dan Campylobacter. Namun penelitian masih sebatas percobaan laboratorium. Oleh karena itu, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui apakah itu efektif melawan bakteri pada manusia.
-
Mengatasi Masalah Pencernaan
Menurut sebuah penelitian, ekstrak kapulaga yang dipadukan dengan zat tumbuhan lain dipercaya mampu mengatasi masalah pencernaan mulai dari tukak lambung hingga dispepsia, mual, dan muntah.
Namun, penelitian untuk memastikan keefektifan manfaat kapulaga hanya dilakukan pada hewan, sehingga masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan seberapa baik kerjanya pada manusia.
-
Meningkatkan Oksigen
Susunan kimia kapulaga mengandung unsur-unsur yang dapat membantu pernapasan dengan meningkatkan aliran udara paru. Kapulaga dapat memberikan aroma yang menyegarkan saat digunakan dalam aromaterapi, yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan oksigen selama berolahraga.
Selain itu, diklaim bahwa manfaat kapulaga dapat meredakan ketegangan saluran napas, meningkatkan pernapasan, dan penggunaan oksigen. Oleh sebab itu, kapulaga dapat membantu mengobati penyakit asma.
-
Menghindari Gigi Berlubang dan Bau Mulut
Manfaat kapulaga untuk kesehatan ini juga efektif dalam mencegah gigi berlubang serta bau mulut. Selain itu, mengunyah bumbu ini konon bisa membuat nafas Anda lebih segar. Kapulaga juga dianggap bermanfaat dalam pencegahan kerusakan gigi karena mengandung sifat antimikroba. Namun, penelitian masih diperlukan untuk menentukan seberapa baik kapulaga bekerja untuk manfaatnya.
-
Membunuh Sel Kanker
Kapulaga diduga mengandung senyawa yang meningkatkan sel kekebalan dan enzim yang membantu melawan sel kanker. Manfaat kapulaga untuk kesehatan kanker sejauh ini hanya diuji pada hewan percobaan. Efektivitas kapulaga dalam mencegah pembentukan sel kanker dalam tubuh perlu dipelajari lebih lanjut.
-
Mencegah Penyakit Kronis
Manfaat kapulaga untuk kesehatan berikutnya yaitu dapat mencegah penyakit kronis. Hal ini dipengaruhi oleh Antioksidan dalam kapulaga sangat membantu dalam mencegah kerusakan radikal bebas pada sel-sel tubuh serta menjaga tekanan darah tetap normal.
Selain itu, kapulaga memiliki zat anti radang yang membantu mengurangi peradangan. Jika dikonsumsi secara konsisten, kedua nutrisi ini dapat mengurangi kemungkinan berkembangnya penyakit kronis.
-
Menjaga Kadar Gula Darah
Manfaat kapulaga dapat menurunkan gula darah bila dikonsumsi dalam bentuk bubuk. Konsumsi teh hitam setiap hari selama delapan minggu bersama dengan tiga gram kayu manis, kapulaga atau jahe diyakini dapat menurunkan kadar gula darah.
Nah, itu dia informasi seputar 8 Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui. Anda dapat menambahkan bumbu kapulaga kedalam menu makanan Anda sehari-hari. Beberapa manfaat kapulaga yang baik bagi kesehatan diatas masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
Tags: #manfaat kapulaga #manfaat kapulaga bagi kesehatan #manfaat kapulaga untuk kesehtan
Related Post "8 Manfaat Kapulaga Untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui"